| |
Bersantap Nikmat ala Noni Belanda di Bunga Rampai
Tempat Makan | Posted Sep 19, 2007 08:33 AM Damayantri Permata
Interior by Yohan |
|
| Kategori |
Nilai (0-100) |
| Rasa | |
| Servis | |
| Kebersihan | |
| Suasana/Ambience | |
| Total | 0 |
|
Total Rating page ini : 0 dari 0 voters
|
Pernah membayangkan jadi noni-noni Belanda di masa keemasan kolonial jaman dahulu? Entah kenapa, rasa inilah yang hinggap di benak saya saat berkunjung untuk mencicipi sajian dari seluruh nusantara di Bunga Rampai. Salah satu sebabnya mungkin karena restoran ini menempati sebuah rumah kuno bangunan tahun 1900.
Bunga Rampai sendiri artinya rangkaian aneka bunga-bunga yang indah. Nama yang menyiratkan maksud restoran untuk menghimpun aneka makanan dari seluruh nusantara dalam konsep penyajian ‘fine dining’ yang cantik.
Nafas ‘tempo doeloe’ menjalar di seluruh ruang, menghembuskan hawa kolonial negeri kincir angin yang kental. Warna putih mendominasi setiap senti ruang membuai pengunjung dengan kesan teduh dan tenang. Beberapa perabot dan dekorasi ruang yang antik mengisi sudut-sudut restoran dengan sentuhan kenangan masa lalu.
Putik Sari Dua Rasa menjadi menu pembuka yang direkomendasikan restoran ini. Hidangan ini berupa daging ayam dan daging ikan dori digoreng tepung berlumur wijen, sepintas mirip nugget. Potongan daging ini lalu dicocolkan ke saus 'mango ketjombrang'. Seketika rasa gurih daging ayam dan ikan dori goreng berpadu asam manis sausnya. Sensasi rasa yang unik dan segar juga muncul dari wangi bunga kecombrang.
Untuk makanan utama, Nasi Buketan menjadi andalan restoran yang baru berjalan dua bulan ini. Nasi hijau (campuran daun suji dan daun pandan) disajikan bersama serundeng, ayam goreng, ikan asin, tempe kering manis, balado kentang, perkedel jagung, sate daging sapi, dan kerupuk. Melihat banyaknya ‘aksesori’ hidangan ini, tak perlu diragunkan hidangan ini sudah pasti amat mengenyangkan. Menu lain yang saya coba adalah Ikan Kerapu Goreng. Dengan borehan saus mangga yang asam, daging ikan terasa makin segar dikecap. Makin menambah selera makan saya sehingga menu Tahu Telur yang simpel pun jadi terasa begitu nikmat. Mungkin juga karena saya memang lapar, ya! Tapi dugaan saya pasti ada ‘ramuan rahasia’ pada bumbu kecapnya yang membuat saya tidak mau berhenti sebelum hidangan itu habis. Es Pancawarna menjadi penutup yang pas untuk makan siang hari itu. Warna-warna cantik es ini berasal dari campuran selasih, tape, alpukat, cincau, dawet, sirup, serta kolang kaling. Rasa setiap bahan dalam es ini begitu kental dan asli. Mungkin karena Bunga Rampai meramu sendiri bahan-bahan makanan yang mereka pakai, termasuk dawet pada es ini adalah dawet ‘home-made’ khas Bunga Rampai. Mungkin ini yang membuat makanan dan minuman di restoran ini terasa ‘medok’ di lidah saya. Rasa asli yang hanya bisa Anda nikmati di Bunga Rampai.
| Kategori |
resto |
| Alamat Pusat |
-- |
| Alamat Cabang |
-- |
| Telp |
-- |
| Fax |
-- |
| Email |
-- |
| Website |
-- |
| Jam buka - weekday |
-- |
| Jam buka - weekend |
-- |
| Makanan andalan |
-- |
| Minuman andalan |
-- |
| Kisaran harga |
|
|
| Fasilitas |
| Menu anak |
 |
| Private room/party |
 |
| TV |
 |
| Outdoor seating |
 |
| Area Merokok |
 |
| Toilet |
 |
| AC |
 |
| Valet parking |
 |
| Tempat parkir |
 |
| WIFI |
 |
| Musik hidup |
 |
| Arena bermain anak |
 |
| Kursi anak |
 |
| Mushola |
 |
| Delivery order |
 |
| Sertifikat halal |
 |
| Take away |
 |
| Delivery through |
 |
| Minuman keras/alkohol/wine |
 |
| Cara berpakaian |
casual |
|
|
| |
| Rekomendasi |
Bunga Rampai Jl. Cik Ditiro no. 35 Menteng, Jakarta Pusat Tel: (021) 3192 6224-25 Fax : (021) 3190 6583 Email : bungarampai_07@yahoo.com
• Jam buka-tutup restoran: pukul 11.00-23.00 • Range harga makanan: Rp20.000- Rp100.000 • Kapasitas: 150 kursi. Untuk ‘standing party’ bisa menampung hingga 300 orang • Restoran menyediakan paket buffet jika untuk berbagai acara • Ada fasilitas 2 private room berkapasitas 12 dan 8 tempat duduk. • Restoran juuga menyediakan layanan valley parking
|
|
|
|
 |
| |
|
|
|
|
|
 |
Etiam bibendum, tortor in eleifend varius, massa eros consequat tellus, dignissim aliquam pede orci a lacus. Ut et quam non sapien consequat imperdiet. Sed sollicitudin interdum arcu.
Ismet Imran | Oct 09, 2007 13:16 PM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Phasellus nulla sapien, viverra eu, rutrum eget, blandit id, nisi. Duis leo eros, dapibus eget, porta quis, imperdiet in, lacus. Cras dignissim dui pulvinar nisi. Curabitur scelerisque aliquam nisl. Maecenas at dolor.
Diah Ekowati | Oct 09, 2007 13:15 PM
|
| Kirim Message Anda
|
|
|