Rekomendasi Bakmie Jogya Jl. Dharmawangsa Raya 10C Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Tel : 021-7245866

Hari itu cuaca sedikit berawan, akhir pekan yang panjang membuat hari yang beranjak siang seakan malam beranjak pagi alias...SEPI...Begitu juga dengan temanmakan.com yang tadinya mengarah ke Senayan City akhirnya membelokkan arah ke daerah Dharmawangsa. Bukan karena apa-apa, tapi di tengah jalan terpikir satu hal...Kalau ke daerah Senayan makan apa yah? Sedangkan perut sudah bukan menari lagi, jangan-jangan malah sudah langsung bertaekwondo ria..Hehe..

Jadilah kami mampir ke Bakmi Jogya, terkenal? Mmm...antara ya dan tidak...Sebetulnya banyak juga yang masih belum tahu tempat makan ini, karena letaknya yang nyelip di balik rimbunan pohon taman hijau. Namun berdasarkan pengalaman teman, ia bahkan sampai tidak napsu ketika melihat antrian begitu panjang...Jadi, kesimpulannya sih...Untung-untungan aja cari waktu yang pas biar puassss nikmatin hidangan..

Masuk ke dalam, beruntunglah temanmakan.com saat itu. Jam-jam nanggung alias udah lewat waktu sarapan dan belum masuk pula waktu makan siang menyisakan banyak meja. Ibarat memilih mainan di toko kami pun leluasa mengambil posisi di sebuah meja di tengah-tengah ruangan. Bakmi Jogya ditata ala rumah makan di Jawa. Menggunakan perabotan kayu sederhana namun tidak meninggalkan kesan ringkih. Berbagai gerobak kaki lima berjejer dengan rapi dengan menu andalannya masing-masing. Lucu sekali, seperti sedang hajatan lalu dikerubungi para kaki lima. Tapi kalau yang ini versi ‘disengaja’ tentunya!

Pilihan menu ternyata beragam. Ini sudah kesekian kalinya temanmakan.com terkecoh oleh plang tempat makan yang terpampang satu menu saja padahal menyediakan bermacam-macam. Bukannya tidak baik, tapi kan bikin jadi pengen nyobain semuanya...Hehe...Akhirnya, satu-satunya prinsip yang dipegang temanmakan.com dalam situasi seperti ini adalah pesan menu sesuai plang. Jadilah satu Bakmi Ayam Rebus dan satu Bakmi Ayam Goreng menjadi target siang itu. Sambil menunggu kami disediakan satu piring yang berisi tahu dan tempe bacem, sate usus, kerang, dan telur puyuh. Cemilan yang oke meski biasanya akan lebih oke kalau dimakan bersamaan menu nasi soto misalnya. Ternyata tempat makan ini luas juga, kipas angin yang dipasang berderet mengurangi pengap dan udara panas. Jejeran stand makanan juga turut melengkapi.

Tak perlu lama menunggu, tersajilah Bakmi Ayam Rebus di atas meja. Hampir saja tangan ini langsung menyerbu dan tidak mengabadikannya terlebih dahulu, saking kepulan bakmi yang panas menghantarkan wangi yang begitu menggoda. Bakmie Jogya biasa dikenal beberapa orang sebagai Mie Jawa, yaitu mie rebus yang menggunakan sayuran dan telur di dalamnya. Ada yang menggunakan mie kuning biasa ada pula yang menggunakan mie telor. Bakmi Jogya sendiri menggunakan mie telor sehingga bentuknya yang cukup tebal dan padat mampu memberikan kepuasan pada perut.

Namanya juga bakmi rebus, pasti berkuah donk..Selain itu di dalamnya rame dikerubungi oleh telur, kol, bawang goreng, dan irisan bawang putih. Rasa gurih Bakmi Ayam Rebus ini bukan berasal dari bumbu buatan, melainkan dari bawang putih yang cukup banyak. Oya, makannya harus selagi panas yah...Kalau makin dingin rasa bakmi ini menjadi tawar...Tidak senikmat ketika asap masih mengebul!
Sedangkan Bakmi Ayam Goreng ternyata tidak terlalu istimewa. Mie telor digoreng ditambah dengan irisan ayam, orak-arik telur, sayuran, dan dua buah pangsit goreng. Meski tidak terlalu istimewa, rasa tetap terjaga. Masih setingkat diatas mie goreng pinggir jalan, apalagi minyak yang digunakan juga tidak menyangkut di tenggorokan.

Untuk minumannya? Kita sesuaikan dengan Mas-Mas yang melayani dengan logat Jawa medok, yaitu teh poci gula batu! Ahhh...Nikmat sekali minuman yang satu ini, begitu sederhana dan begitu menenangkan. Bukan karena teh herbal, teh biasa kok...Tapi penyediaan yang menggunakan poci tanah liat, plus gula batu sebagai pemanis sungguh menimbulkan kesan yang berbeda.

Selain bakmie atau bihun, Bakmi Jogya juga menyediakan banyak menu lain seperti Nasi Goreng, Kwetiau, Baso, Soto Ayam, Ayam Bakar, dan masih banyak lagi. Sedangkan minumannya mungkin bisa juga cobain Wedang Ronde, sayang ketika temanmakan.com ke sana, ronde-nya belum jadi...Alias cuman ada kalo sudah agak sore...Nasib...

Buka setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam, Bakmi Jogya hanya akan libur ketika Indonesia merayakan kemerdekaan dan masa-masa mudik alias Lebaran. Mau makan mie rebus sehat? Bakmie Jogya jawabannya...